Une décoction citron/gingembre

Alors moi parfois il me faut 1000 ans avant d’essayer quelque chose…
Prenons l’exemple de la décoction de citron et gingembre dans de l’eau chaude…. Bon bah voilà typiquement le bon exemple… J’ai déjà vu cela partout, je n’avais jamais goûté par ma propre bouche et il suffit qu’une personne en apporte pendant la formation pour que d’un coup, d’un seul, mon cerveau face contact et que je décide d’essayer à la maison….
Bilan : j’aaaadooooooore !!!! J’en fais tous les jours depuis deux semaines et je suis fan !
Cependant, comme j’aime bien savoir (pas toujours c’est vrai) ce que je mets dans mon corps, j’ai fait quelques recherches !

LE CITRON
Avec ses 34,3 calories pour 100 grammes de pulpe fraîche, le citron est un aliment peu calorique qui malgré tout possède une haute richesse nutritionnelle (potassium, calcium, magnésium, phosphore, manganèse, fer et cuivre). Il est également une excellente source de vitamine C car l’écorce très épaisse du fruit le protège contre la perte de cette vitamine.
Précieux atout minceur et détox, il est également un aliment santé par excellence de par sa richesse en divers antioxydants, qui luttent contre les radicaux libres qui peuvent endommager les cellules ! Son jus est également digestif et dépuratif pour le foie.
Le citron possède beaucoup de propriétés bienfaisantes pour la santé. Les deux principales sont : d’une part, sa puissante action anti-bactérienne et antivirale, et d’autre part, son efficacité pour stimuler le système immunitaire.

LE GINGEMBRE
Le gingembre est une racine connue dans le monde entier pour toutes ses propriétés excellentes pour la santé, en particulier pour ses propriétés anti-inflammatoires et gastriques qui aident notre système digestif. Cette racine améliore nos fonctions digestives et a également un effet « thermogénique » qui aide à activer notre métabolisme. D’autre part, le gingembre est consommé aux quatre coins du monde pour soulager différents maux tels que les rhumatismes, les nausées, le rhume et les maux de tête. Le gingembre peut être utilisé sous différentes formes, comme en capsules, en poudre, en tisanes, frais ou en sirop.

Principes actifs et propriétés
Le gingembre est antioxydant (les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres). Du gingembre cru ou cuit ou encore en poudre, tout fonctionne !
En traitement des nausées et vomissements,La consommation de gingembre en poudre permettrait de calmer les effets désagréables durant la grossesse notamment.
Cette racine est aussi connue pour sa capacité à améliorer la digestion (comme d’autres épices d’ailleurs).
D’autre part, les propriétés anti-inflammatoires de certains constituants du gingembre sont reconnues depuis fort longtemps. Parmi les composés connus, on peut mentionner principalement les gingérols mais aussi les shogaols et les paradols qui exerceraient leurs effets sur la diminution des douleurs reliées à l’arthrite.
Et mentionnons enfin son effet sur le diabète. Une récente étude scientifique a démontré un effet bénéfique de la consommation de poudre de gingembre chez des personnes atteintes de diabète de type 2. En effet, l’extrait de gingembre diminuerait les valeurs de glycémie à jeun et d’hémoglobline glycquée en plus d’améliorer la résistance à l’insuline.

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Les bienfaits de l’eau chaude avec du gingembre et du citron
#1 Hydrate notre organisme : On sait tous à quel point il est important de s’hydrater. Et justement, une décoction à base de citron et gingembre est particulièrement hydratante. De plus, pour ceux qui trouveraient l’eau triste et ennuyeuse, cette boisson donne un peu plus de saveurs et d’originalité à ce que vous buvez !

#2 Favorise la digestion : L’eau citronnée, consommée à jeun, permettrait d’améliorer le transit : en effet boire de l’eau citronnée permettrait de faire « décoller » les déchets restés sur la muqueuse digestive – permettant ainsi de nettoyer notre système digestif et ainsi d’améliorer notre digestion. On a vu qu’il en va de même avec le gingembre – alors ce mélange rempli deux fois le job !

#3 Booste le système immunitaire : Le citron est un des aliments les plus riches en vitamine C : il aidera donc à lutter contre la fatigue passagère ou chronique.

#4 Détoxifie l’organisme et aide à l’élimination : Le citron possède des vertus détoxifiantes car il nettoie le système digestif. Il est également un diurétique doux et naturel, puisqu’il stimule l’activité des reins aidant ainsi à l’élimination des toxines du corps. D’une manière générale, boire beaucoup permet d’évacuer les toxines, alors ici avec son petit goût citronné/épicé, ce breuvage sera vite consommé et vite éliminé !

#5 Rafraîchit l’haleine : Le citron et le gingembre aident à rafraîchir l’haleine et à nettoyer le palais.

#6 Nettoie la peau : Grâce à ces propriétés détoxifiantes et diurétique, l’eau tiède citronnée et gingembrée (?) permet de garder une peau saine et lumineuse. En effet, la nature alcaline du citron notamment détruit quelques-unes des bactéries qui sont à l’origine de l’acné et d’autres problèmes de peaux.
La vitamine C et d’autres antioxydants contribuent également à effacer les rides et les tâches, et à combattre les radicaux libres – responsable du vieillissement de la peau.

#7 Équilibre le pH du corps : Avec son goût acide, on a tendance à penser que cette boisson serait acidifiante. Or, pas du tout ! Et oui, par un effet chimique le citron permet au PH du corps de s’équilibrer.

#8 Un coupe-faim naturel : Cette boisson est un parfait coupe-faim car le citron contient de la pectine (comme dans la pomme), une fibre qui gonfle au contact de l’eau dans l’estomac et provoque une sensation de satiété.

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Et voilà, pour toutes ces bonnes raisons, je consomme du gingembre et du citron coupés en morceaux avec de l’eau chaude. Tous les jours depuis 15 jours et je trouve cela délicieux et j’ai vraiment la sensation de me faire du bien. Que tous ces effets soient prouvés ou non, qu’ils se ressentent sur moi ou non, peu importe, je suis certaine de faire du bien à mon organisme… Et puis c’est toujours mieux que de s’enfiler des litres de coca non ??

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Les bienfaits de l’eau chaude

Alors on connaît depuis très longtemps les bienfaits de l’eau chaude sur le corps et notamment sur les rhumatismes grâce aux nombreuses cures thermales qui existent. C’est un fait, et cela ne date pas d’hier (les romains construisaient déjà des bassins d’eau chaudes dans les villes qu’ils bâtissaient), l’hydrothérapie orientale ou occidentale est prescrite pour soigner de nombreux maux comme des allergies, des troubles du système respiratoire, des contractures musculaires, de l’eczéma….

J’ai lu un article récemment qui parle de tous les nombreux bienfaits de l’eau chaude pour le corps et j’ai découvert deux ou trois astuces que j’aimerais partager avec vous.

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L’eau chaude pour calmer une contracture musculaire :
Si vous faites du sport (pas forcément du yoga, on n’est pas des extrémistes), vous avez certainement déjà eu des contractures musculaires ou simplement des crampes. Dans un cas, comme dans l’autre, se masser la zone douloureuse avec une huile type arnica est très utile mais vous pouvez aussi faire chauffer de l’eau et l’appliquer – grâce à un linge humidifié ou une bouillotte – sur la zone douloureuse. La chaleur va détendre les fibres musculaires et ainsi dissiper la contracture. C’est une bonne astuce qui évite de prendre des médicaments. Et puis vous pouvez renouveler le linge ou l’eau chaude de la bouillotte autant que vous le voulez – pas comme avec les médicaments pour lesquels il faut attendre 4h entre chaque prise ! L’application d’eau chaude est très utile aussi pour celles qui ont des règles douloureuses (au lieu de prendre un doliprane)…

L’eau chaude pour nettoyer l’organisme :
En boisson donc et sans ajouter un sachet de thé 😉
Pour bien faire, il faudrait boire 6 verres d’eau chaude par jour. Un verre avant le repas (30 min avant) et un autre 2h après le repas… Bue dans ces condition (sans rien y ajouter), l’eau dépure et soigne un grand nombre de dysfonctionnements métaboliques ou digestifs. Alors ce n’est pas forcément évident de boire un verre d’eau chaude avant et après le repas alors moi ce que je vous conseille c’est de boire au moins un grand verre d’eau chaude le matin au réveil avant de prendre votre petit déjeuner. Cela va éliminer les toxines de la nuit et vous mettre sur pieds pour démarrer votre journée.

L’eau chaude pour se déstresser :
Toujours en boisson, sans rien ajouter. Il est conseillé de boire un grand verre d’eau chaude lorsqu’on se trouve en situation de stress ou de fatigue car ces situations déshydratent le corps plus vite que d’habitude. Lorsque vous sentez monter la pression, l’anxiété, le stress ou la fatigue, buvez un grand verre d’eau chaude, cela calmera ces sensations et vous apaisera.

Lorsque vous décidez de voire de l’eau, plutôt que de faire couler de l’eau chaude de votre robinet ou de la chauffer simplement au micro-onde, vous pouvez la « cuire » dans une casserole. En faisant bouillir l’eau une dizaine de minutes puis en la laissant décanter 5 min, le calcaire et les impuretés contenus dans l’eau se déposent et vous pouvez ainsi filtrer votre eau avant de la boire.

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SI ON RÉSUME : L’eau chaude soigne les rhumatismes articulaires et musculaires, l’anxiété et le stress, mais aussi le surpoids, les congestions nasales et pulmonaires, améliore la circulation sanguine, défatigue les muscles, traite certains problèmes dermatologiques et certaines inflammations.