Les perles de mes élèves…. la détox

Parfois, lorsque je discute avec mes élèves où lorsqu’ils me font des retours sur les cours, sur leurs sensations, sur leurs étonnements et leurs attentes, je ne peux m’empêcher de sourire. Je ne me moque pas car je me revois il y a quelques années lorsque le yoga entrait dans ma vie et soulevait de nombreuses questions.
Parfois elles sont très intéressantes et m’obligent à prendre du temps pour réfléchir à ce que je peux répondre et parfois elles sont le reflet d’une pensée spontanée plus légère et plus drôle.
C’est une de celles-là, une légère et drôle que je vais partager avec vous… Parce qu’au final, après qu’elle m’ait fait sourire, je me suis dit : « bah oui, la question se pose ».

Donc lors d’une conversation sur la détox avec un de mes élèves, on en vient à parler de monodiète. La monodiète c’est donc le fait de ne manger qu’un seul aliment pendant une seule journée afin de limiter le travail du foie, des reins et des intestins. De cette manière ces organes ne traitent qu’un seul aliment et sont un peu en « repos ».
On préconise souvent les jus de légumes ou les fruits pour ces journées-là. Et en parlant fruit, une autre élève partage son expérience de monodiète à base de raisin (souvent proposée à l’automne lorsque c’est la saison du raisin).
Une fois son expérience partagée, mon élève prend la parole en demandant si les raisins secs peuvent entrer dans une cure de monodiète raisin. J’ai rigolé sur le moment, pensant à une blague…
Quel manque de contrôle parfois, je te jure ! ^^
Bref, il était sérieux.
Et j’ai alors compris que la composition des aliments, leur mode de fabrication lorsqu’ils sont transformés.. etc… sont mal connus. Evidemment que les fruits secs ou les noix peuvent avoir de bons apports et être intéressants pour leur valeur énergétiques notamment mais pas dans le cadre d’une monodiète qui se voudrait détoxifiante.
Ils sont gras et sucrés et ont perdu certaines vitamines suite à leur déshydratation. Ils ne sont pas l’équivalent d’un grain de raisin frais ou d’un abricot frais par exemple.

J’ai donc expliqué à mon élève que dans le cadre d’une cure de monodiète on privilégiera le frais, le fait maison, le non-transformé.

Mais au-delà de cet épisode, je me rends compte au grès de mes conversations avec mes élèves mais aussi avec mes proches que certains principes de base d’une alimentation équilibrée et saine ne sont pas tout à fait connus ou maitrisés. La faute sans doute au manque de temps dont nous disposons pour nous préparer à manger ou encore à toutes ces publicités et ces « fausses » idées reçues sur le nombre de produits laitiers qu’on doit manger par jour, sur les protéines animales ou végétales, sur les farines…. etc….
Je ne prône aucun régime alimentaire en particulier mais je crois qu’il est nécessaire de regarder et de vérifier ce que l’on achète – le plus possible du moins – afin de s’assurer de la qualité des produits et des aliments.
J’incite fortement à préparer soi-même les repas afin d’en maitriser la composition et de limiter au maximum les choses toutes prêtes achetées dans le commerce.

Choisir de faire une monodiète ou non n’est pas le sujet au final…
Très belle journée

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Une semaine détox – c’est parti !

Je ne vous présente pas la cure détox !!!!! On en entend parler partout, tout le monde en a déjà fait une, les stars hollywoodiennes en tête de file…. bref les cures détox ont le vent en poupe ! Le principe : purifier son organisme en lui offrant un break. Minceur, forme, purification, les intérêts sont nombreux.

Pourquoi faire un régime detox ?
Comment ça pourquoi ???? Faites le bilan rapido de ce que vous avez mangé ces deux dernières semaines et vous aurez votre raison ! Comme le moteur d’une voiture, l’organisme s’encrasse. Il accumule des déchets qui, à la longue, perturbent son fonctionnement et génèrent de la fatigue, un teint, des cheveux et des ongles ternes, de l’irritabilité, de la déprime, une moindre résistance aux infections, du surpoids….. etc….

Ces toxines ont deux origines : intérieure, l’organisme fabriquant lui-même des déchets ; extérieure, liée à l’environnement (pollution, tabac, alcool, médocs, additifs…). En principe, le corps évacue ses déchets. Mais il peut arriver que leur accumulation soit trop importante et qu’il ne puisse y faire face, comme en ces périodes de fêtes ou l’alimentation est trop grasse, trop riche et trop importante.

Les cures détox sont destinées à le purifier afin de lui insuffler une nouvelle énergie. Il en existe plusieurs, variables par leur durée (de 1 jour à 1 semaine) et leur composition (jeûne, tout fruits, tout végétarien, tout bouillon de légumes…).

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Aujourd’hui pour lancer notre semaine détox, je vous parle alimentation. Je ne suis pas fan des monodiètes. Je ne suis pas persuadée de leur efficacité et je ne trouve pas cela très sain pour l’organisme de passer de TOUT à RIEN ou presque rien : 1 SEUL ALIMENT. De plus, il ne faut pas faire durer ces régimes monoalimentaires trop longtemps sous peine de créer un dégout de l’aliment en question ou pire, des carences. Evidemment, si vous souhaitez vous lancer dans une monodiète pour un jour ou deux, voici quelques aliments généralement recommandés :
– le raisin
– la pomme
– le kiwi
– les agrumes
L’idée de la monodiète étant de ne manger qu’un seul type d’aliment, et ce, à volonté sur une durée déterminée.

Sinon voici quelques conseils simples à mettre en œuvre sur une semaine pour redonner du peps au corps, éliminer les excès et repartir du bon pied en évitant l’effet yo-yo :
– le matin, commencer par un jus de citron dans de l’eau chaude ou juste de l’eau chaude pour rompre le jeûne.
– éliminer les féculents des repas – seule exception au petit déjeuner, on peut conserver 3 biscottes
– éliminer les graisses (avez-vous déjà essayer de tartiner votre biscotte avec un yaourt nature??? c’est très bon et cela évite le beurre)
– manger des légumes à chaque repas – à volonté (attention à l’assaisonnement)
– remplacer les protéines animales par des protéines végétales moins grasses (lentilles, haricots rouge, pois, soja…)
– manger des produits laitiers nature ET 0%
– manger des fruits en collation (attention à la banane, difficile à digérer)
– Eviter des fruits secs et noix en tous genres…. c’est un peu trop riche
– BOIRE beaucoup – du thé, de l’eau….. sans sucre et pas de soda

Commencez avec ces quelques recommandations. Je reviens très vite avec une liste d’aliments magiques à intégrer à votre petite reprise en main !

COURAGE !!!!!!!! 🙂