Des jus qui soignent

A cause / grâce à ma blessure, je suis obligée de chercher autour de moi des solutions pour limiter la consommation d’antidouleurs / anti-inflammatoires. En effet, comme beaucoup de personnes, je préfère ne pas passer par la case médicaments lorsque je dois me soigner. Evidemment, lorsque la migraine me visse la tête, je prends un Doliprane ou un Nurofen mais pour le reste, si je peux me diriger vers des traitements « naturels » et moins invasifs, j’aime autant !
Lorsque mon foie est encombré, je nettoie avec du radis noir, lorsque ma blessure aux ischio-jambiers me fait souffrir d’avantage, j’augmente ma consommation de curcuma… etc…
Je ne suis pas certaine à 100% du résultat de cette méthode mais entre ça et prendre des anti-inflammatoires, mon choix est vite fait.
Dans cette idée, je me tourne de plus en plus vers des aliments « qui soignent » avec de véritables vertus pour le corps.

Alors aujourd’hui je vous livre une recette d’un smoothie « purifiant ». Parfait si vous avez l’impression que le corps tourne au ralenti, que vous vous sentez lourd. Ce smoothie va purifier le sang et donnera un grand coup de fouet à votre organisme.

SMOOTHIE TOUT VERT POUR LA DIGESTION ET POUR AUGMENTER LE FER DANS LE SANG
1 pomme granny / 1 fenouil / 1/2 concombre / 1 avocat épluché et dénoyauté / 1 petite grappe de raisin blanc
Passez tous les ingrédients au blender avec 100ml d’eau filtrée jusqu’à l’obtention d’un smoothie lisse. Si la texture est trop épaisse, on peut ajouter de l’eau.

Ce smoothie est enrichi en minéraux, il est anti-inflammatoire et diurétique.
A vous de jouer !

    

A RETENIR
Les aliments parfaits pour purifier le corps :
Gingembre – le gingérol, contenu dans cette racine est très efficace pour tuer les parasites et les mauvaises bactéries.
Avocat – Riche en fibres et en bon gras, il est bourré de vitamines et minéraux et possède de fortes propriétés anti-inflammatoires.
Brocoli – Riche en nutriments, il purifie le sang et contient des composés anticancer et antioxydants qui aident le foie à détoxifier.
Coriandre – Purifie le sang et nettoie le corps des métaux lourds.

Je reviendrai prochainement avec la recette d’un smoothie avec d’autres vertus.

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Les perles de mes élèves…. la détox

Parfois, lorsque je discute avec mes élèves où lorsqu’ils me font des retours sur les cours, sur leurs sensations, sur leurs étonnements et leurs attentes, je ne peux m’empêcher de sourire. Je ne me moque pas car je me revois il y a quelques années lorsque le yoga entrait dans ma vie et soulevait de nombreuses questions.
Parfois elles sont très intéressantes et m’obligent à prendre du temps pour réfléchir à ce que je peux répondre et parfois elles sont le reflet d’une pensée spontanée plus légère et plus drôle.
C’est une de celles-là, une légère et drôle que je vais partager avec vous… Parce qu’au final, après qu’elle m’ait fait sourire, je me suis dit : « bah oui, la question se pose ».

Donc lors d’une conversation sur la détox avec un de mes élèves, on en vient à parler de monodiète. La monodiète c’est donc le fait de ne manger qu’un seul aliment pendant une seule journée afin de limiter le travail du foie, des reins et des intestins. De cette manière ces organes ne traitent qu’un seul aliment et sont un peu en « repos ».
On préconise souvent les jus de légumes ou les fruits pour ces journées-là. Et en parlant fruit, une autre élève partage son expérience de monodiète à base de raisin (souvent proposée à l’automne lorsque c’est la saison du raisin).
Une fois son expérience partagée, mon élève prend la parole en demandant si les raisins secs peuvent entrer dans une cure de monodiète raisin. J’ai rigolé sur le moment, pensant à une blague…
Quel manque de contrôle parfois, je te jure ! ^^
Bref, il était sérieux.
Et j’ai alors compris que la composition des aliments, leur mode de fabrication lorsqu’ils sont transformés.. etc… sont mal connus. Evidemment que les fruits secs ou les noix peuvent avoir de bons apports et être intéressants pour leur valeur énergétiques notamment mais pas dans le cadre d’une monodiète qui se voudrait détoxifiante.
Ils sont gras et sucrés et ont perdu certaines vitamines suite à leur déshydratation. Ils ne sont pas l’équivalent d’un grain de raisin frais ou d’un abricot frais par exemple.

J’ai donc expliqué à mon élève que dans le cadre d’une cure de monodiète on privilégiera le frais, le fait maison, le non-transformé.

Mais au-delà de cet épisode, je me rends compte au grès de mes conversations avec mes élèves mais aussi avec mes proches que certains principes de base d’une alimentation équilibrée et saine ne sont pas tout à fait connus ou maitrisés. La faute sans doute au manque de temps dont nous disposons pour nous préparer à manger ou encore à toutes ces publicités et ces « fausses » idées reçues sur le nombre de produits laitiers qu’on doit manger par jour, sur les protéines animales ou végétales, sur les farines…. etc….
Je ne prône aucun régime alimentaire en particulier mais je crois qu’il est nécessaire de regarder et de vérifier ce que l’on achète – le plus possible du moins – afin de s’assurer de la qualité des produits et des aliments.
J’incite fortement à préparer soi-même les repas afin d’en maitriser la composition et de limiter au maximum les choses toutes prêtes achetées dans le commerce.

Choisir de faire une monodiète ou non n’est pas le sujet au final…
Très belle journée