Des jus qui soignent

A cause / grâce à ma blessure, je suis obligée de chercher autour de moi des solutions pour limiter la consommation d’antidouleurs / anti-inflammatoires. En effet, comme beaucoup de personnes, je préfère ne pas passer par la case médicaments lorsque je dois me soigner. Evidemment, lorsque la migraine me visse la tête, je prends un Doliprane ou un Nurofen mais pour le reste, si je peux me diriger vers des traitements « naturels » et moins invasifs, j’aime autant !
Lorsque mon foie est encombré, je nettoie avec du radis noir, lorsque ma blessure aux ischio-jambiers me fait souffrir d’avantage, j’augmente ma consommation de curcuma… etc…
Je ne suis pas certaine à 100% du résultat de cette méthode mais entre ça et prendre des anti-inflammatoires, mon choix est vite fait.
Dans cette idée, je me tourne de plus en plus vers des aliments « qui soignent » avec de véritables vertus pour le corps.

Alors aujourd’hui je vous livre une recette d’un smoothie « purifiant ». Parfait si vous avez l’impression que le corps tourne au ralenti, que vous vous sentez lourd. Ce smoothie va purifier le sang et donnera un grand coup de fouet à votre organisme.

SMOOTHIE TOUT VERT POUR LA DIGESTION ET POUR AUGMENTER LE FER DANS LE SANG
1 pomme granny / 1 fenouil / 1/2 concombre / 1 avocat épluché et dénoyauté / 1 petite grappe de raisin blanc
Passez tous les ingrédients au blender avec 100ml d’eau filtrée jusqu’à l’obtention d’un smoothie lisse. Si la texture est trop épaisse, on peut ajouter de l’eau.

Ce smoothie est enrichi en minéraux, il est anti-inflammatoire et diurétique.
A vous de jouer !

    

A RETENIR
Les aliments parfaits pour purifier le corps :
Gingembre – le gingérol, contenu dans cette racine est très efficace pour tuer les parasites et les mauvaises bactéries.
Avocat – Riche en fibres et en bon gras, il est bourré de vitamines et minéraux et possède de fortes propriétés anti-inflammatoires.
Brocoli – Riche en nutriments, il purifie le sang et contient des composés anticancer et antioxydants qui aident le foie à détoxifier.
Coriandre – Purifie le sang et nettoie le corps des métaux lourds.

Je reviendrai prochainement avec la recette d’un smoothie avec d’autres vertus.

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Smoothie de printemps

Et oui le soleil est de retour, on ne va pas s’en plaindre car avec lui, de nombreux fruits et légumes qui nous ont tant manqué cet hiver !!! En haut de la liste, je demande les fraises !

Alors oui je vous entends déjà, les fraises, ce n’est pas encore pile poil la saison…. Et bien détrompez-vous, car sur les étals de marchés, on en voit depuis quelques semaines. Celles que l’on trouve, ont poussé dans des serres mais après tout, où est le problème !?! Et franchement, ça fait un bien fou de voir cette jolie couleur rouge/rose dans nos assiettes ! Moi perso, ça me colle le sourire 🙂

Pour réaliser un délicieux smoothie à la fraise pour 4 personnes :
– 300 g de fraises
– 1 banane
– des glaçons (10 environ)
– sucre (si nécessaire – personnellement je n’en mets pas)

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Préparation de la recette : Mixer les fraises et la banane. Rajouter éventuellement un peu de sucre en fonction de votre goût ou si les fraises ne sont pas assez sucrées. Ajouter les glaçons et les broyer en glace pilée pour obtenir un jus glacé.

Remarques : Pour une boisson, il suffit d’augmenter la quantité de glaçons. On peut aussi le mettre au congélateur pour transformer la purée de fruits en sorbet.
Pour les bocaux et les pailles, allez faire un tour chez Héma 😉 Et pour la présentation, si vous voulez vous la raconter un peu, pensez à disposer une jolie fraise ou un beau morceau de fraise sur le dessus de votre jus – effet garanti !

Le matin pour le petit déjeuner ou à 16h pour un goûter, c’est juste parfait !
Bonne dégustation mes petits becs sucrés 😉

Smoothie vert

Aujourd’hui, je partage ma recette de smoothie vert ! Enjoy !!

Ingrédients: 4 tasses de jeunes épinards, 2 grosses carottes, 1 orange, 1 banane, 1/2 avocat, 1 tasse de lait d’amande, 1c.à thé de gingembre frais, 1/2c. à thé de vanille, 1 pincée de s…el de mer, 1 pincée de cannelle (facultatif).

Recette: Nettoyez les épinards, coupez les carottes en morceaux, pelez et épépinez l’orange, coupez la banane et l’avocat. Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez.

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